В провинции Адана был изготовлен новый вид турецких сладостей – баклавы – из пурпурной муки, цвет которой получился благодаря полученным экстрактам различных фруктов, и как сообщили производители, продукт не содержит пищевых красителей.
Производители пурпурной баклавы также сообщили, что заказы на неё поступают из многих провинций, а цена за 1 кг составляет примерно 100 лир.

Источник

Команда Russian Türkiye