Остатки сельскохозяйственных пестицидов на фруктах и овощах угрожают нашему здоровью.
Специалист по внутренним болезням Айтач Карадаг заявил, что согласно многим исследованиям пестициды и химические вещества в пищевых продуктах увеличивают риск астмы, бесплодия, нарушения менструального цикла, диабета, неврологических заболеваний и рака, а также, что существует риск того, что эти негативные последствия могут возникнуть у детей даже при очень низком воздействии.
С другой стороны было отмечено, что самая большая ошибка, сделанная при удалении остатков пестицидов с фруктов и овощей – это мыть их с мылом или даже отбеливателем, и что эта ошибка увеличивает риск, а не снижает его.
Таким образом, по словам специалистов, самым эффективным методом является тщательное мытье фруктов и овощей проточной водой.

Источник

Команда Russian Türkiye