Цены в ресторанах Турции продолжают расти, но это не покрывает все расходы. Председатель Турецкой ассоциации ресторанов Кая Демирер отметил, что расходы выросли на 900% за последние пять лет, а выручка не увеличилась такими же темпами. Правительство обязало размещать ценники на входах и столиках ресторанов, усилились проверки и штрафы за нарушения. В апреле состоялся бойкот против высоких цен, который привлек внимание к проблеме, но не решил ее. Демирер подчеркнул, что рост цен может негативно повлиять на туризм.

Источник

Russian Türkiye