Министерство сельского и лесного хозяйства Турции начало публиковать список производителей, уличённых в подделке и фальсификации продуктов питания. В списке были выявлены вопиющие случаи нарушения, среди которых использование свинины в традиционном блюде тас кебаб одной из фирм в Анталии. Кроме того, в продуктах одной из компаний, производящей специи, такие как красный перец и сумак, был найден запрещённый краситель. Также в йогурте, заявленном как из молока буйволицы, не было обнаружено следов этого молока.
На сайте «güvenilirgida.tarimorman.gov.tr» была опубликована информация о 56 продуктах, которые представляют опасность для здоровья, а также 463 продукта, в которых были выявлены подделки и фальсификации. В некоторых алкогольных напитках был обнаружен запрещённый алкоголь, в сыре — натамицин, а в мёде и шоколаде — лекарственные компоненты.
Среди выявленных нарушений также значится добавление растительных масел в оливковое масло.

Источник