Цены на красное мясо в Турции продолжают оставаться на повестке дня, и многие жители страны считают их слишком высокими. Однако глава Ассоциации мясников Самсуна, Омюр Шен, заявил, что, по сравнению с другими продуктами, красное мясо является самым доступным. Он утверждает, что цена 1 килограмма мяса у мясника сопоставима со стоимостью 100 граммов мяса в ресторане.
На фоне того, что килограмм фарша стоит 500 TL, кусочки мяса(kuşbaşı) 530 TL, а отбивная из ягненка — 730 TL, Омюр Шен сделал резонансное заявление, утверждая, что цены на мясо на самом деле низкие. Он подчеркнул, что мясо — это самый дешевый продукт питания в Турции.
Омюр Шен отметил, что цены на мясо остаются стабильными в течение длительного времени. Он также добавил, что текущие цены на мясо сравнимы с уровнем перед праздником Курбан-Байрам.
Шен также обратил внимание на необходимость поддержки фермеров и запрета забоя коров женского пола для стабилизации цен на мясо.

Источник