В Стамбуле и других городах рестораны начали взимать с клиентов залог за резервирование мест. Некоторые заведения требуют 500 лир на человека, другие — полную предоплату за меню.

Эта практика, вызванная стремлением обеспечить гарантированный доход, встретила критику со стороны потребителей. Владельцы ресторанов объясняют нововведение тем, что около 30% клиентов не приходят на бронирование, что приводит к убыткам.

Адвокат Ибрахим Гюллю отметил, что в законодательстве нет чёткого понятия залога. Возврат денег зависит от того, рассматривается ли сумма как гарантийный платёж или штраф за отмену.

Источник