Когда-то уличная еда была доступным удовольствием, но теперь ситуация изменилась. За последние два года цены на популярные блюда выросли на 327%, и теперь кокореч стал роскошью.

Рост цен на кокореч:
• В 2023 году полпорции кокореча стоила 70 лир.
• В 2024 году цена выросла более чем на 100% и составила 180 лир.
• В 2025 году цены выросли ещё на 60% и достигли 300 лир.

Несмотря на рост цен, продажи кокореча увеличиваются. Некоторые заведения сообщают, что вместо прошлогодних 300-400 кг теперь продают до 900 кг кокореча.

Местные жители отмечают, что кокореч, когда-то популярный среди низшего класса, превратился в дорогое лакомство. Однако настоящие любители этого блюда отказываться от него не собираются.

Источник