Менее чем за четыре дня до начала Рамазана, священного месяца, в течение которого мусульмане соблюдают строгий пост, на рынках и в ресторанах по всей Турции началась бурная подготовка.
Мусульмане по всей Турции с 1 марта начнут соблюдать ежедневный пост, воздерживаясь от любой еды и питья от рассвета до заката.
Месячный период поста завершится празднованием Ид аль-Фитр, или Ураза-байрам, которое должно начаться в Турции 29 марта. Глубоко укоренившимся культурным обычаем во время Рамазана является коллективное прекращение поста, известное как ифтар, когда семьи и близкие знакомые собираются, чтобы принять участие в вечерней трапезе, что неизменно подпитывает всплеск активности покупок.
Тем временем власти усилили проверки, чтобы предотвратить чрезмерный рост цен на основные продукты питания.
Министерство торговли стремясь предотвратить скачок цен, с прошлой недели начало проверки, тщательно проверяя торговцев на предмет завышения цен, особенно на основные товары, такие как мука, хлеб, масло, яйца и мясо.
Чиновники предупредили, что будут приняты меры против любых рыночных манипуляций, включая создание искусственного дефицита товаров и ценовые спекуляции.
В рамках подготовки к увеличению посещаемости мечетей во время Рамазана по всей стране также были усилены работы по уборке и обслуживанию.

Источник