Министерство раскрыло 34 бренда: подмена продуктов в баклаве, суджуке и лахмаджуне
Министерство сельского и лесного хозяйства Турции обновило список продуктов с подделками и добавками, включив в него 34 бренда. В ходе проверок были выявлены нарушения в составе множества продуктов:
• В баклаве с фисташками — подмена подсолнечником
• В говяжьих гамбургерах — добавление субпродуктов (сердце)
• В сыре — снижение жирности при продаже как «полножирного»
• В оливковом масле — примеси из семян
• В фарше и пиде с мясом — примесь птицы
• В лахмаджуне — наличие желудков
• В суджуке — добавление головы крупного рогатого скота
Министерство опубликовало полный список брендов: