В Анкаре принято решение о новом повышении цен на симит. Теперь его стоимость возросла на 50% и составляет 15 лир. Председатель Союза пекарей, продавцов симита и булочек Анкары Саваш Делибаш заявил: «Когда каждый день растут цены на всё, логично ли фиксировать цену на симит?».
Ранее в январе 2024 года также было принято решение повысить стоимость симита с 10 до 15 лир, однако позже это решение было отменено. Делибаш добавил, что за последние восемь месяцев многие владельцы лавок были вынуждены закрыться из-за постоянного роста цен на газ, электричество, сырьё и зарплаты.

Источник